在我們的日常生活中很重要也是離不開的就是(shì)我們的食品,隨著我們(men)生活(huó)條件(jiàn)的提高,我們對我們的食品也有了相對的提高,追求(qiú)保健,美觀,也希望我們(men)吃的食品能夠放的時間長,不要添加劑,那就需要我們對食品進行(háng)真空包裝。在食品行業,各種熟製品如雞腿、火腿、香腸等;醃製品如各種醬菜(cài)以及豆製(zhì)品、果脯等各(gè)種各樣需要保鮮的食品越來越多(duō)地采用真空(kōng)包裝(zhuāng)。經過真空包裝的食品保鮮期長,大大(dà)延長食品(pǐn)的(de)保質期。真空包裝機廠家認為是因為真空包裝是保護產(chǎn)品不受環境汙染與延長食物等保存期限的包裝,能提(tí)高產品的價值和品質。
真空包裝的主要作用是(shì)除氧,以(yǐ)有利於防止食品變質,其原(yuán)理 也比較簡單,因食品黴腐變質主(zhǔ)要由微生物的活(huó)動造成,而大多數微生物(wù)(如黴菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的,而真空包裝就(jiù)是運用這個原理,把包裝(zhuāng)袋內(nèi)和(hé)食品細胞內的氧氣抽掉,使微物物失去"生存的環境"。因此 還需與其(qí)它輔助方法結合,如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照 滅菌、微波殺菌、鹽醃(yān)製等來滿足我(wǒ)們對食品的需要。
在科技的推動下,真空包裝機的應用也越來越廣泛,而91热视频在线观看真空包裝機專(zhuān)為包裝含水量大的產品而設計,采用日本(běn)控(kòng)製線(xiàn)路,吸(xī)取(qǔ)國外同行業的技術(shù)經驗,其電器方麵采用微電腦控製器(qì)全程控製,它具有防水、防潮、故障率低、使用壽命(mìng)長等優(yōu)點,這些優點使該設備便於(yú)清洗(xǐ),就算(suàn)用(yòng)水直接衝洗也不會發生電器故障,架(jià)體(tǐ)采用國際標準食品用304不鏽鋼板,強度高,不易破損,它特(tè)殊的(de)傾斜台麵設計,可(kě)以(yǐ)保證產品內的水份不(bú)流失,從而使產品的含水真空包裝更易操作,得到了食品行業的青睞和一致好評。