單室真空包裝機的操作步驟：

1、接通電源：根據需要撥動電源選擇開關，即電源（yuán）指示燈亮.電源選擇開關指向真空為真空封口，指向真空充氣為真空充氣封口。

2、將裝有物品的塑料袋置放真空室內.袋口整齊地擺在熱封條上（如作充氣包（bāo）裝至少應有一隻噴（pēn）咀插入袋口內）。

3、壓下機蓋，麵板上抽氣（qì）（真空（kōng））指示燈亮.真空泵開始抽（chōu）氣，機（jī）蓋即被自動吸住，抽真空旋鈕可根（gēn）據包（bāo）裝要求調節真空度高低，調節時，視刻度由低至高，幅度要小。

4、當抽氣達到設定（dìng）的時間（jiān）（即（jí）所要求的真（zhēn）空度）時，即抽氣結束，抽氣指示燈熄滅，充氣指示燈亮，以示充氣開始（shǐ）.充氣旋鈕可調節充氣時（shí）間長短（duǎn）（即充氣量多少），方法同上.如不需要充氣.將電源開（kāi）關撥到真空位置，程序自動進人真空包裝，充氣指示燈熄滅。

5、抽氣或充氣（qì）完畢（bì）時，指示燈隨之（zhī）熄滅，熱（rè）封指示燈亮，即進入封口程序，麵板（bǎn）上設有熱（rè）封（fēng）時間及溫度調節旋鈕，以適應不同厚（hòu）薄材料，調節時間及溫度（dù）時，旋動（dòng）幅度要小，防止熱封溫度（dù）突（tū）然增高，燒壞熱（rè）封配件（jiàn）。

6、當達到設定熱封時間時，熱封指示燈（dēng）熄滅，以視熱封結束，即真（zhēn）空室經電磁閥進入大氣，直（zhí）至機蓋自動抬啟，真空充氣包裝過程全部結束，準備進行下次包裝循環。