單室真空包裝機的操作步驟：

1、接通電源：根據需要撥動電源選擇開關（guān），即電源指示燈亮.電源選擇（zé）開關指向真（zhēn）空為真空（kōng）封口，指向真空充氣為真空（kōng）充氣封口。

2、將裝有（yǒu）物品的塑料袋置放真（zhēn）空（kōng）室（shì）內.袋口整齊地擺在熱封條上（如作充氣（qì）包裝至少應有一隻噴咀插入袋口內）。

3、壓下機蓋，麵板上抽氣（真空）指示燈亮.真（zhēn）空泵開（kāi）始抽氣，機蓋（gài）即被自動吸住，抽真空旋鈕可根據包裝要求調節真空（kōng）度高低，調節時，視刻度由（yóu）低至高，幅度（dù）要小。

4、當抽氣（qì）達到設定的時間（即所要求的真（zhēn）空度（dù））時，即抽氣結束，抽氣指（zhǐ）示（shì）燈熄滅，充氣（qì）指示燈（dēng）亮，以示充（chōng）氣開始（shǐ）.充氣旋鈕可調節充氣時間長短（即充氣量多少），方法同上.如不需要充氣.將電源開關撥到真空位置，程序自動進人真空包裝，充氣指示燈熄滅（miè）。

5、抽氣或充氣完畢時，指示燈隨之熄滅，熱封指示燈亮，即進入封口程序，麵板上設有熱封時間（jiān）及溫度（dù）調節旋鈕，以適應不同厚薄材料，調節時間及溫度時，旋動幅度（dù）要小（xiǎo），防止熱封溫度突然增高，燒壞熱封配件。

6、當達到設定熱封時間時，熱封指示燈熄滅，以視熱封結束，即真空室經電（diàn）磁（cí）閥進入大氣，直至機蓋自動抬啟，真空充氣包裝過程全部結束（shù），準備進行下次包裝循環。