多（duō）功能真空包裝（zhuāng）機的操（cāo）作程序：

1、外形美觀、大方，能直觀到其真實形態（tài）。抽真空包裝外形折破（pò），不易（yì）查看其包裝產品的真實形態，包裝檔次（cì）不高。

2、真空充氮（dàn）包裝，內外壓差平衡（héng）（-600～-700mmHg）空氣將（jiāng）無法通過包裝（zhuāng）袋微（wēi）孔（kǒng）逐漸向包裝袋內滲入，防（fáng）止保鮮產（chǎn）品過早腐敗，變質。

3、真空充氮包裝，最適合易碎，怕擠壓物料包裝（如鮮花、脆片、休閑食品等），抽真空包裝無法實現。

4、一些含水份的食品或物料，在抽真空包裝（zhuāng）後由於袋內（nèi）壓差作用（yòng），食品（pǐn）或物料的油份及水（shuǐ）份滲出，將影響食品或物料的內在質（zhì）量及表麵美觀。

5、一些（xiē）油炸食品或果蔬脆片，采用真空充氮包裝，可有效防（fáng）止食品酸敗或擠壓，延長儲存時間。