多功能真空包裝機的操作程序：

1、外形美觀、大方，能直觀到其真實形態。抽真空包裝外形折破（pò），不易查看其包（bāo）裝產品的（de）真實形態，包裝檔次不高。

2、真空充氮包裝（zhuāng），內外壓差平衡（-600～-700mmHg）空氣將無法通過包（bāo）裝袋微孔逐漸向包裝袋內滲入，防止保鮮產品過早腐敗（bài），變質。

3、真空充氮（dàn）包裝，最適合易碎，怕擠壓物料包裝（如鮮（xiān）花、脆片、休閑食（shí）品等），抽真（zhēn）空包（bāo）裝無法實現。

4、一些含水份的（de）食品或物料，在抽真空包裝（zhuāng）後由（yóu）於袋（dài）內壓差（chà）作用，食品或物料的油份及水份滲出，將影響食品或物料的（de）內在質量及表麵美觀。

5、一些油炸食品（pǐn）或果蔬（shū）脆片，采用真空充氮包裝，可有效防止食品酸敗或擠壓，延長儲存時間。