多（duō）功（gōng）能真空包裝（zhuāng）機的操作程序：

1、外形美觀、大方（fāng），能直觀到其真實（shí）形態。抽真空包裝外形折破，不易查看其包裝產品（pǐn）的真實形態（tài），包裝檔次不高。

2、真空充氮包裝，內外壓差平衡（-600～-700mmHg）空氣將無法通過包裝袋微孔逐漸向包裝袋內（nèi）滲入，防止保鮮產品過早腐敗，變質。

3、真空充氮（dàn）包裝，最適合易碎，怕擠壓物料包裝（如鮮花、脆片、休閑食品等），抽真空包裝無法實（shí）現。

4、一些含水份的食品或物料，在抽真空包裝後由於袋內壓差作用，食品或物料的油份（fèn）及水份滲出，將影響食品或物料的（de）內在質（zhì）量及表麵美觀。

5、一些油炸食品或果蔬脆片，采用真空充氮包裝，可有效防止食（shí）品酸敗或擠壓，延長儲存時間。