單室真空（kōng）包裝機的操作步驟（zhòu）：

1、接通電源：根據需要撥動電源選擇（zé）開關，即電源（yuán）指示燈亮.電源選擇開關指向真空（kōng）為真（zhēn）空封口，指向真空充氣為（wéi）真空充氣封口。

2、將裝有物品的塑料袋置放真空室內.袋口整（zhěng）齊地擺在熱封條上（如作充氣包裝至少應有一隻噴咀插入（rù）袋口內）。

3、壓下（xià）機蓋，麵板上抽氣（真空）指示燈亮（liàng）.真空泵開始抽氣，機蓋即被自動吸（xī）住，抽真空旋鈕可根據包裝要求調節真空度高低，調（diào）節時，視刻度由低（dī）至高，幅度要小。

4、當抽氣達到設定（dìng）的時間（jiān）（即所要求的真空度）時，即抽氣結束，抽氣指示燈熄滅，充氣指示燈亮，以示充氣開始.充氣旋鈕（niǔ）可調節充氣時間（jiān）長短（即充氣量多少），方法同上.如不需要（yào）充氣.將電源開關（guān）撥（bō）到真空位置，程序自動進人真空包裝，充氣指示燈熄滅。

5、抽氣或充氣完畢時，指示燈隨之熄滅，熱（rè）封指示燈亮，即進入封口程序，麵板上設有熱封時（shí）間及溫度調節旋鈕，以適應不同厚薄材（cái）料，調節時間及溫度時（shí），旋動幅度要小，防止熱封溫度突然增高，燒壞熱封配件。

6、當達（dá）到設（shè）定熱封時間時，熱封指示燈熄滅，以視熱封結束，即真空室經電磁閥進入大氣，直至機蓋（gài）自（zì）動抬啟（qǐ），真空充氣包裝過程全部結束，準備進行下次包裝循環。