多功能真空（kōng）包裝機的（de）操作程序：

1、外形美觀、大方，能直觀到其真實形態。抽真空包裝外形折破，不易查看其包裝產品的真實形（xíng）態，包裝檔次不高。

2、真空充氮包裝，內外壓（yā）差平衡（-600～-700mmHg）空氣將無法通過包裝袋微孔逐漸向包裝袋內滲入（rù），防止保鮮產品（pǐn）過早腐敗，變（biàn）質。

3、真空（kōng）充氮包裝（zhuāng），最適合易碎，怕擠壓物料（liào）包裝（如鮮花、脆片（piàn）、休閑食品等），抽真空包裝無法實現。

4、一些含水份的食品或物（wù）料，在（zài）抽真空包（bāo）裝後由於袋內壓差作用，食品（pǐn）或物（wù）料的油份及水（shuǐ）份滲出，將影響食（shí）品或物料的內在質量及表麵美觀。

5、一些油炸食品或果蔬脆片，采用真空充氮包裝，可（kě）有效防止食（shí）品酸敗或擠壓，延長儲存時間。