多功（gōng）能真空包裝機的操作程序：

1、外（wài）形美觀、大方，能直觀到其真實形態（tài）。抽真空包裝外形折破，不易查看（kàn）其包裝產品的真實形態，包裝檔次（cì）不高。

2、真空充氮包裝，內外壓差平衡（-600～-700mmHg）空氣將無法通過包裝袋微孔逐漸向包裝袋內滲入，防止保鮮產品過早腐敗，變質。

3、真（zhēn）空充氮包裝，最適合易碎，怕擠壓物料包裝（如鮮花、脆片（piàn）、休閑食品（pǐn）等），抽真空包裝（zhuāng）無法實現（xiàn）。

4、一些含水份的食（shí）品或物（wù）料，在抽真空包裝後由於袋內壓差作用，食品或物料的油份及水份滲出，將影響食品或物料的內在質量及（jí）表麵（miàn）美觀。

5、一些油（yóu）炸食品或果（guǒ）蔬脆片，采用真空充氮（dàn）包裝，可有效防止食品酸敗或擠壓，延長儲存時間。