多功能真空包裝（zhuāng）機的操（cāo）作程序：

1、外形美觀、大方，能直觀到其真實形態。抽真空包（bāo）裝外形折破，不易查看其包裝（zhuāng）產品（pǐn）的（de）真實形態，包裝檔次不高。

2、真空充（chōng）氮包裝，內外壓差平衡（-600～-700mmHg）空氣將無法通過包裝袋微孔逐漸向包裝（zhuāng）袋內（nèi）滲入，防止保鮮產品過早腐敗，變質。

3、真空充氮包裝，最適合（hé）易碎（suì），怕擠壓物料包裝（如鮮花、脆片、休閑食品等），抽真空包裝無法實現。

4、一些含水份的食品（pǐn）或物料，在抽（chōu）真空包裝（zhuāng）後由於袋內壓差作用（yòng），食品或物料的油份（fèn）及水份滲出，將（jiāng）影響食品或物（wù）料的內在（zài）質量及表麵美觀。

5、一些油炸食品或果蔬脆片，采用真空充氮包裝，可有效防止食品酸敗或擠壓，延長（zhǎng）儲存時（shí）間。