單室真空包裝機的操作步驟：

1、接通（tōng）電源：根據需要撥動電源選擇開關，即（jí）電源指示燈亮.電（diàn）源選擇開關指（zhǐ）向真空為真空封口，指向真空（kōng）充氣為真空充氣封口（kǒu）。

2、將裝有物品的塑料袋置放真空室內.袋口（kǒu）整齊地擺在熱封條（tiáo）上（如作充氣（qì）包裝至少應有一隻噴咀插入袋口內）。

3、壓下機蓋，麵板上抽氣（真空）指示（shì）燈亮.真空泵開始抽氣，機蓋即被自動吸住，抽真空旋鈕可根據包裝要求（qiú）調節真（zhēn）空度高（gāo）低，調（diào）節時，視刻度（dù）由低至高，幅（fú）度要小。

4、當抽氣達到設定的時間（即所要求的真空度）時，即抽氣結束，抽氣指示燈熄滅，充氣（qì）指示燈亮，以示充氣開始.充氣旋鈕可（kě）調節（jiē）充氣時間長短（即充氣量（liàng）多（duō）少），方法同上.如不需要充氣.將電源開（kāi）關撥到（dào）真空（kōng）位置，程序自動（dòng）進人真空包裝，充氣指示燈熄滅。

5、抽氣或充氣完畢時，指示燈隨之熄滅，熱封（fēng）指（zhǐ）示燈亮（liàng），即進入封口程序，麵板上設有熱（rè）封時間及溫度調節旋鈕，以適應不同厚（hòu）薄材料，調節時間及溫度時，旋動幅度要小，防止熱封溫度突（tū）然增高，燒壞熱封配（pèi）件（jiàn）。

6、當達到（dào）設定熱封時間時，熱封指示（shì）燈熄滅，以視熱封結束（shù），即真空室經電磁閥進入大氣，直至機蓋自動抬啟，真空充氣包（bāo）裝過程全部結束，準備進行下次包裝循環。