單室真空包裝機的操作步驟：

1、接（jiē）通電源：根據需要撥動（dòng）電源選擇開關，即電（diàn）源指示燈（dēng）亮.電源選擇開（kāi）關指向（xiàng）真（zhēn）空為真空（kōng）封（fēng）口，指向真空（kōng）充氣為真空充氣封口。

2、將裝有物品（pǐn）的塑料袋置放真空（kōng）室內.袋口（kǒu）整齊（qí）地擺在（zài）熱封條上（如作充氣（qì）包裝至少應有一隻噴咀插入袋口內（nèi））。

3、壓下機（jī）蓋，麵板上抽氣（真空）指示燈亮.真空泵開始（shǐ）抽氣，機蓋即被自動吸住，抽真空旋鈕可根據包裝要求調節真空（kōng）度高（gāo）低，調節時，視刻度由低至高，幅度要小。

4、當抽氣達到設定的時間（即所要求的真空度（dù））時，即抽氣結束，抽氣指（zhǐ）示燈熄滅，充氣指示燈亮，以示充氣開始.充氣旋鈕可調節充氣時間長短（即充氣量多少），方法同（tóng）上.如（rú）不需要充氣.將電源開關撥到真空（kōng）位置，程序自（zì）動進人真空包（bāo）裝，充氣指（zhǐ）示燈熄滅（miè）。

5、抽（chōu）氣或（huò）充氣完畢（bì）時，指示燈隨之熄（xī）滅，熱封指示燈亮，即進入封口程序，麵板上設有熱封時（shí）間及溫度調節旋鈕，以適應不同厚薄材（cái）料，調節時間及溫度時，旋動幅度要（yào）小，防（fáng）止熱封（fēng）溫度突然（rán）增高，燒壞熱封配件。

6、當達到設定熱封（fēng）時間時，熱（rè）封（fēng）指（zhǐ）示燈熄滅，以視熱封結束（shù），即真空室經電磁（cí）閥進入大氣，直至機蓋自動抬啟，真空充氣（qì）包裝過程全部結束，準備（bèi）進行（háng）下（xià）次包裝循環。