多功能真空包裝機（jī）的操作程序：

1、外形美觀、大方，能直觀到其真實形（xíng）態。抽真空包裝（zhuāng）外形折破，不易查看其包裝產品的真實形態，包裝檔（dàng）次不高。

2、真空充氮包裝，內外壓差平衡（-600～-700mmHg）空氣將無法通過包裝袋微孔逐漸向包裝袋內滲入，防止保鮮產品過早腐敗，變質（zhì）。

3、真空充氮包裝，最適（shì）合易碎，怕擠壓物料包裝（如鮮花、脆片、休閑食品等），抽真空包裝無法實現（xiàn）。

4、一（yī）些含水份的食品或物料，在抽真空包裝後由於袋內壓差作用（yòng），食品或物料的油份及水份滲出，將影響食品或物料的內在質量（liàng）及表麵美觀。

5、一些油炸（zhà）食品或（huò）果蔬脆片，采（cǎi）用真空充氮包裝，可有效（xiào）防止食品酸敗或擠壓，延長儲（chǔ）存時間（jiān）。