單室（shì）真空包裝機的操作步驟：

1、接通電（diàn）源：根據需要撥動電（diàn）源選擇開（kāi）關，即電源指示燈亮.電源選擇開關指（zhǐ）向真空為真空封口，指（zhǐ）向真空充（chōng）氣為真空充氣封口。

2、將裝有物品的塑料袋置放真空室（shì）內.袋口整齊地擺在熱封條上（如（rú）作充氣包裝至（zhì）少應有一隻噴（pēn）咀插入袋口內）。

3、壓（yā）下機蓋，麵板上（shàng）抽氣（真空（kōng））指示燈亮.真空泵開（kāi）始抽氣，機蓋即被自動吸住，抽真空旋鈕可根據包裝要求調節真空度高低，調節時，視刻度由低至高，幅度要小。

4、當抽氣達到設定的時間（即所要求的真空度）時，即抽（chōu）氣結束，抽氣指（zhǐ）示燈熄滅，充氣指示燈亮，以示充（chōng）氣開始.充（chōng）氣旋鈕可調節充氣時間（jiān）長短（即充氣（qì）量多少），方法同上.如不（bú）需要（yào）充氣.將電源開關撥到真空位置，程序自動進人真空包裝，充氣指示燈熄滅。

5、抽氣（qì）或充氣完畢時，指示燈隨之熄滅，熱封指示燈亮，即進入封口程序，麵板上設（shè）有熱封時（shí）間及溫度調節旋鈕，以適應（yīng）不（bú）同厚薄材料，調節時間及溫度時，旋動幅度要小（xiǎo），防止熱封溫度突然增高，燒壞熱封配件。

6、當達到設定熱封時間時，熱封指示（shì）燈熄（xī）滅，以視熱封結束（shù），即真（zhēn）空室經（jīng）電磁閥進入大氣，直至機蓋自動抬（tái）啟，真（zhēn）空充氣包裝過程全部結束（shù），準（zhǔn）備進行（háng）下次包裝循環。