食品真空包裝機也許大家（jiā）都比較熟悉（xī），主要是利（lì）用（yòng）抽真空的原理，可有效的防止脂類品（pǐn）氧化和好氧性菌繁殖而引起的物品腐爛和變質，達到保質，保鮮（xiān），保味，保色的（de）功能，延長產（chǎn）品（商（shāng）品）的儲存（cún）期限，那麽在使用後我們該怎麽進行維護（hù）呢？

食品真空包裝機的維護：

1、食（shí）品真空包裝機應在溫度-10℃—50℃，相對濕度不大於85%，周圍空氣中無腐（fǔ）蝕性氣體，無粉塵、無爆炸性危險的環（huán）境中使用（yòng）。像打包機和（hé）收縮機（jī）一樣，本（běn）食品真（zhēn）空包裝機為三相380V電（diàn）源。

2、為食品真空包裝機確保真（zhēn）空（kōng）泵正常工作，真空泵電機不允（yǔn）許反轉。應經（jīng）常檢查油位，正常油位為油窗的1/2-3/4處（不能超過），當真空泵中有水分或油顏色變黑時（shí），此時應（yīng）更換新油（一般連續工作一兩個月更換一次，用1#真空（kōng）汽（qì）油或30#汽（qì）油、機油也可以）。

3、雜質過濾器應該經常拆洗（一般1-2個月清洗一次，如包（bāo）裝碎片狀物體應縮短清（qīng）洗時間）。

4、連續工作2-3個月（yuè）應打開後蓋30對滑動部（bù）位及（jí）開關碰塊加潤滑油，對加熱棒上的各連接（jiē）活（huó）動處應視使用情況（kuàng）加油潤滑。

5、對減壓、過濾、油霧三聯件24要經常檢查，確保油（yóu）霧、油杯內有油（縫紉機油），過濾杯內無水。

6、加熱條、矽膠條上（shàng）要保持清潔，不（bú）得粘有異物，以免影響封口（kǒu）質量。

7、加熱棒上（shàng），加熱片下的二層粘膏起緣作用，當有破損時應及（jí）時更換，以免短路。

8、用戶自備工作氣（qì）源和充氣氣源，食品真空包裝機工作壓（yā）力已設定為0.3MPa，比較合適，無特殊情況不要調節過大。

9、食品真空包裝機在搬運過（guò）程中不允許傾斜放置和撞擊，更不能放倒搬運。

10、食品真空包裝機在安裝時必須有可靠接地裝置。

11、嚴禁將手放入加熱棒下，以防受傷（shāng），遇緊（jǐn）急（jí）情況立即切斷電源。

12、工作時先通氣後通電，停機時先斷電（diàn）後斷氣。